Картопля дорожче золота

 Виявляється, в Персії буряк знали ще дві тисячі років тому

Однак там його не любили, оскільки вважали символом сварок і пліток. Зате перси дуже шанували ріпу, і навіть старовинний перський переказ свідчить, що люди походять від цього коренеплоду.

У давніх слов’ян ріпа грала менш езотеричну і більш практичну роль. Існував кумедний звичай: ховати на початку осені в садах і городах мух у «трунах» з ріпи.

Вважалося, що так вони не з’являться навесні. А ще наші предки, судячи з історичних літописів, любили і вміли готувати борщ ще в XVI столітті!

До речі, чи знаєте ви, що вартість річного врожаю картоплі, зібраного в усьому світі, перевищує вартість щорічного видобутку золота і срібла?

Картопля

Картопля

Картопля з’явилася в Європі тільки в XVI столітті. Спочатку її вирощували в садах як декоративну рослину, потім варили варення з його ягід і тільки потім стали вживати бульби.

Вгадайте, що спільного між конем і качаном капусти? Вони однаково жадібно п’ють воду! За день капуста «випиває» стільки ж води, скільки доросла робоча конячка.

Тетяна СОКОЛОВА

Tags :

Немає коментарів

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *