• м'ясо для вегетаріанців

М’ясо для вегетаріанців

Вчені створили м’ясо для вегетаріанців. На вигляд має таку ж структуру, а всі складові – овочі. Смакові якості також повністю відповідають смаку м’яса.

Як стверджують технологи, продукт абсолютно на 100% складається з овочів, отже, підходить до раціону вегетаріанців. Продукт повністю екологічний і нічим не поступається за своїми властивостями м’ясу. Також він ідеально підійде людям, яким властива харчова алергія.

Фахівці заявили, що їхня мета – домогтися абсолютної схожості за формою та смаком продукту. А також налагодити регулярне виробництво подібного «м’яса».

Конкретної інформації щодо ціни продукту наразі немає, але виробники запевняють, що їхня страва буде доступною для всіх бажаючих. Форма штучного м’яса – лист із приблизною товщиною один сантиметр. Його буде зручно нарізати, зберігати, перемелювати і додавати в кулінарні страви.

Денис МАКАРОВ

Tags :

Немає коментарів

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *