• смачного

Винне желе з полуницею

Інгредієнти:

  • Полуниця – на 4 формочки для кексів
  • Ігристе вино – 300 мл
  • Желатин – 1 ч. л.
  • Цукор – 3 ст. л.
  • Листя м’яти
  • Фруктовий сироп – 6 ст. л. (за бажання)

Приготування:

Вино змішайте з цукром. Доведіть до кипіння та після відваріть близько 15 хвилин, щоб алкоголь  максимально випарувався. Додайте желатин, розмішайте та, помішуючи, варіть ще 2-3 хвилини. Вимкніть вогонь.

В середні чашечки викладіть по маленькому листку м’яти, полуницю та знову м’яту і полуницю (заповніть до бортика). Залийте приготованою на вогні рідиною та заморозьте на 2 години. Дістаньте з келихів і подавайте з фруктовим сиропом чи іншими додатками на ваш смак.

Tags :

Немає коментарів

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *